lördag 31 mars 2012

Många köttbullar blir det...

...av 2,5 kg köttfärs... men man vill ju gärna imponera på svärmor från Norge som gillar svenska köttbullar...
Hon kommer med särbon till påsk och jag tänkte bjuda på ett svenskt påskbord, och så klart hemmagjorda köttbullar. Extrapris på blandfärs, 39:90 kg kunde jag inte motstå och köpte ett pack som råkade vara 2,5 kg. När jag blandat allt kom jag på att jag kanske inte borde gjort köttbullar av allt, men det är ju försent nu. Tröttnar jag får det väl bli biffar i slutet...

Inga kommentarer: